Перец душистый

Душистый перец - это сушеная ягода, которая при измельчении дает пряный аромат и вкус, напоминающий сочетание гвоздики, корицы и мускатного ореха с небольшим количеством перца. Перец душистый  - фаворит осеннего праздника и легко сочетается с  корицей, мускатным орехом или гвоздикой в ​​большинстве рецептов. Душистый перец также является ключом к приготовлению фруктового и пряного зимнего классического напитка - глинтвейн.

Душистый перец часто используется в качестве протирки для маринования свинины и курицы, а также в рецептах из рыбы, соусов  и хлеба.